Chaira Lisa 30 cm Apta Industria alimenticia.
» Sin Par
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Facilidad de higienizar.
Alto índice de durabilidad.
Recupera y asienta el filo.
Mayor resistencia a la oxidación.
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Características Técnicas:
» Marca: Starret
» Modelo: Lisa
» Acero de alto carbono.
» Recubierto de cromo duro.
» Imantada (retiene el residuo del cuchillo).
» Argolla en el mango.
Nunca utilice productos oxidantes en la limpieza de la chaira y garantice que ella esté siempre esterilizada sumergiendo el producto en agua caliente a 85°C por un mínimo de 5 minutos y máximo de 20 minutos, antes de iniciar el proceso de chairado.
Siempre enjuague antes de guardar la chaira.
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